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农户对养殖保险认知及购买的影响因素研究 闫振宇
摘 要：人类的行为受其认知水平的制约，农户对养殖保险的认知直接制约其购买保险的行为。通过实地调研，综合运用描述性统计分析及Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型，分析养殖农户对养殖保险的认知及影响其购买的因素。结果表明：文化水平、购买过保险的种数以及采用的分散风险措施对农户关于养殖保险的认知有显著的积极影响；而非农收入占家庭总收入的比重与认知水平呈反向关系；年龄、家庭主要劳动力数量对认知的影响不明显。提出了推动养殖保险发展的建议。
关键词：养殖保险；农户；农户行为；认知；Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型；养殖业
农业生产的特殊性使农户同时面临着市场和自然的双重风险，农业保险作为一种风险分散机制，是保障农业经济可持续发展、农民稳定增收的重要手段。我国是一个养殖大国，２００９年我国畜牧业产值１９ ４６８．４亿元，占农业总产值的３２．２５％。发展养殖业也是增加农民收入的途径，而动物疫病和市场价格波动同时制约着我国畜牧业的健康、持续发展。毕业论文下载网www.biyeda.com/
据估计，２００４年爆发的禽流感疫情使全国农户减收８０亿元，企业减少销售收入２００亿元，减少就业岗位上百万个。２００６年猪蓝耳病的爆发又直接导致农户补栏不积极，进而引起猪肉价格上涨、畜产品市场价格波动。发展养殖保险将成为保障畜牧业健康稳定发展的重要措施。
我国养殖保险经历了２０世纪３０年代开始试办，６０－７０年代停办，８０年代又恢复试办的历史。
２００４年中央“一号文件”关于推广政策性农业保险的要求又为养殖保险发展带来新的契机。２００８年３月３１号中国中央财政部推出了《中央财政养殖业保险保费补贴管理办法》，此文件中提出对新疆生产建设兵团以及中央直属垦区之外的地区，在地方财政部门补贴３０％后，再分别给予能繁母猪、奶牛２个养殖品种５０％和３０％的保费补贴。这表明养殖保险制度已经日益引起政府部门的重视。农户是养殖保险开展的利益相关者之一，养殖保险的推广必须考虑农户认知、影响购买的因素。本文通过对湖北省恩施、宜昌２个地区的调研，统计分析了被调查地区农户对养殖保险认知、购买现状及其影响因素，以为相关决策提供参考。
一、文献回顾国内学者对农业保险的研究从２０世纪８０年代开始兴起，并随着农业保险对农业保障作用的提高以及政府决策部门的重视而逐渐繁荣。诸多学者对农户对农业保险的支付意愿进行了关注。刘荣茂等［１］认为农户对农业保险的认知直接影响农户对农业保险的购买意愿；而孙香玉［２］的研究则表明参加过农业保险的农户会愿意支付更高的保费，但遭受过灾害而没有得到赔偿的农户则支付意愿更低。
中国农民在低收入时对风险的偏好趋于中性，在没有补贴的情况下不倾向于使用农业保险来分散农业生产中遭遇的自然风险［３］。而影响棉农、林农、粮农等不同类型农户购买农业保险的因素又各有不同。宁满秀等［４］通过对影响农户购买棉花保险的因素进行实证研究，认为农户对农业保险的需求主要受农业生产风险的大小、棉花专业化生产程度、总耕地面积、户主务农时间长短等因素的影响。李彧挥等［５］对林农的研究表明林种类型、家庭收入是否有其他经营、不同林区、林农受教育程度、补贴以及林农的外出打工、担任干部、技能培训等特殊经历都以不同程度影响着林农购买林业保险的意愿。陈妍等［６］对武汉市和兴山县１００个农户的调查资料的实证分析表明，影响农户购买农业保险的因素主要有农户的家庭农业收入、耕地面积以及受访者的受教育年限和务农年限。
国内对养殖保险的研究滞后于农业保险中的其他险种。当前对养殖保险的研究以定性研究为主，定量分析较少。定性研究主要有以下几个方面：办好养殖保险需要注意的问题，养殖保险发展取向问题，政策性养殖保险机制建设建议；刘勇、曾小波等［７－８］的定量分析表明生猪保险存在着总量小、结构差异大、可操作性差等问题，受教育年限、养殖经验、年龄等是影响农户养殖保险支付意愿的主要因素。
以上研究对国内养殖保险的开展及相应制度的完善具有一定的参考价值。总体来说，对农户的养殖保险认知研究的文献较少。农户对养殖保险的认知状况直接决定其对养殖保险的购买意愿，对养殖保险认知及购买影响因素进行调查分析是建立完善的保险运作机制的前提。本文旨在弥补现有研究的不足，通过进行描述性统计分析及Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型分析，研究农户对养殖保险的认知、购买现状及其影响因素，以推进养殖保险的发展。
二、数据来源及样本特征１．数据来源数据来自２００７年５－６月课题组人员对湖北省恩施咸丰县、宜昌夷陵区２个地区典型养殖农户的调查。调查内容分别涉及养殖户家庭基本情况、收入来源及支出、养殖风险状况及分散方式、是否购买过保险及对养殖保险认知等，调查对象为养殖农户。
在具体调查期间和调查地区，受当地农户农忙及其他时间限制，只选取了当地养殖数量在８头以上且养殖经历在５年以上的典型农户作为调查样本。调查采用入户调查的方式，最终取得调查问卷１２３份，剔除漏答关键信息及前后信息不一致的问卷，获得有效样本１０８份。
２．样本特征描述性统计分析
利用ＳＰＳＳ１５．０，我们得到所调查样本特征频率统计。
（１）基于人口统计学的被调查者基本特征统计。
本次调查涉及的农户的基本特征主要为年龄和文化程度，所调查农户的年龄和文化程度分布情况见表１。由表１可见，本次调查农户年龄集中在４１～５０岁之间，文化程度以初中为主。 （２）样本家庭特征统计。考虑到农户决策是由整个家庭做出，因此本次调查涉及到了家庭主要劳动力数量、家庭中养殖业收入占总收入的比重、非农业收入占总收入的比重３个家庭特征变量，被访农户以上３个变量的特征及分布情况见表２。由表２可知，所调查农户家庭劳动力数量以２个为主，养殖业和非农收入是家庭收入的主要来源。
３．因变量选取及因素影响交叉列表分析认知是将外界刺激输入到中枢神经系统中，并对其进行进一步加工以获取知识的心理过程。认知的初级阶段可以用“知道”代表，是对信息进行筛选、进一步搜索、记忆、问题求解、决策以及语言形成的前提［９］。养殖保险在我国处于起步阶段，调查地区没有开展此类险种的现实导致大部分农户对养殖保险闻所未闻，处于对养殖保险认知的初级阶段。因此，通过试调查，将判断认知状况的问题修改为“是否知道可以给奶牛、生猪、蛋鸡等家禽、家畜买保险”，简称为“是否知道养殖保险”。 为了更好了解各因素对农户是否知道养殖保险影响的趋势变化，本文首先运用交叉列表进行了初步分析，详见表３、表４、表５。
表３显示了随着文化程度的增加，知道养殖保险的被访农户比例也在增加，且趋势明显，中专及本科学历的被访农户中有６６．６７％的人知道养殖保险，小学及以下的农户中仅有３４．６２％的人知道。 根据表４，非农收入占总收入的比重对农户是否知道养殖保险影响趋势不明显，其中比重在１０％～２０％之间的农户中有６４．７１％的人知道，比例最大，而非农收入占总收入在４０％以上的农户知道养殖保险的人最少，仅占该区间调查样本的３１．１１％，说明非农业收入占家庭总收入的比重与是否知道养殖保险有一定的负向关系。
对其他种类保险的认知及购买情况一定程度上影响其对养殖保险的认知，因此课题组成员同时对被访农户购买其他险种的情况进行了调查，具体统计数据见表５。表５表明，购买过几种保险与是否知道养殖保险有明显的正向关系。一种保险都没有 农户对养殖保险认知状况的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型
关键词：养殖保险；农户；农户行为；认知；Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型；养殖业
农业生产的特殊性使农户同时面临着市场和自然的双重风险，农业保险作为一种风险分散机制，是保障农业经济可持续发展、农民稳定增收的重要手段。我国是一个养殖大国，２００９年我国畜牧业产值１９ ４６８．４亿元，占农业总产值的３２．２５％。发展养殖业也是增加农民收入的途径，而动物疫病和市场价格波动同时制约着我国畜牧业的健康、持续发展。毕业论文下载网www.biyeda.com/
据估计，２００４年爆发的禽流感疫情使全国农户减收８０亿元，企业减少销售收入２００亿元，减少就业岗位上百万个。２００６年猪蓝耳病的爆发又直接导致农户补栏不积极，进而引起猪肉价格上涨、畜产品市场价格波动。发展养殖保险将成为保障畜牧业健康稳定发展的重要措施。
我国养殖保险经历了２０世纪３０年代开始试办，６０－７０年代停办，８０年代又恢复试办的历史。
２００４年中央“一号文件”关于推广政策性农业保险的要求又为养殖保险发展带来新的契机。２００８年３月３１号中国中央财政部推出了《中央财政养殖业保险保费补贴管理办法》，此文件中提出对新疆生产建设兵团以及中央直属垦区之外的地区，在地方财政部门补贴３０％后，再分别给予能繁母猪、奶牛２个养殖品种５０％和３０％的保费补贴。这表明养殖保险制度已经日益引起政府部门的重视。农户是养殖保险开展的利益相关者之一，养殖保险的推广必须考虑农户认知、影响购买的因素。本文通过对湖北省恩施、宜昌２个地区的调研，统计分析了被调查地区农户对养殖保险认知、购买现状及其影响因素，以为相关决策提供参考。
一、文献回顾国内学者对农业保险的研究从２０世纪８０年代开始兴起，并随着农业保险对农业保障作用的提高以及政府决策部门的重视而逐渐繁荣。诸多学者对农户对农业保险的支付意愿进行了关注。刘荣茂等［１］认为农户对农业保险的认知直接影响农户对农业保险的购买意愿；而孙香玉［２］的研究则表明参加过农业保险的农户会愿意支付更高的保费，但遭受过灾害而没有得到赔偿的农户则支付意愿更低。
中国农民在低收入时对风险的偏好趋于中性，在没有补贴的情况下不倾向于使用农业保险来分散农业生产中遭遇的自然风险［３］。而影响棉农、林农、粮农等不同类型农户购买农业保险的因素又各有不同。宁满秀等［４］通过对影响农户购买棉花保险的因素进行实证研究，认为农户对农业保险的需求主要受农业生产风险的大小、棉花专业化生产程度、总耕地面积、户主务农时间长短等因素的影响。李彧挥等［５］对林农的研究表明林种类型、家庭收入是否有其他经营、不同林区、林农受教育程度、补贴以及林农的外出打工、担任干部、技能培训等特殊经历都以不同程度影响着林农购买林业保险的意愿。陈妍等［６］对武汉市和兴山县１００个农户的调查资料的实证分析表明，影响农户购买农业保险的因素主要有农户的家庭农业收入、耕地面积以及受访者的受教育年限和务农年限。
国内对养殖保险的研究滞后于农业保险中的其他险种。当前对养殖保险的研究以定性研究为主，定量分析较少。定性研究主要有以下几个方面：办好养殖保险需要注意的问题，养殖保险发展取向问题，政策性养殖保险机制建设建议；刘勇、曾小波等［７－８］的定量分析表明生猪保险存在着总量小、结构差异大、可操作性差等问题，受教育年限、养殖经验、年龄等是影响农户养殖保险支付意愿的主要因素。
以上研究对国内养殖保险的开展及相应制度的完善具有一定的参考价值。总体来说，对农户的养殖保险认知研究的文献较少。农户对养殖保险的认知状况直接决定其对养殖保险的购买意愿，对养殖保险认知及购买影响因素进行调查分析是建立完善的保险运作机制的前提。本文旨在弥补现有研究的不足，通过进行描述性统计分析及Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型分析，研究农户对养殖保险的认知、购买现状及其影响因素，以推进养殖保险的发展。
二、数据来源及样本特征１．数据来源数据来自２００７年５－６月课题组人员对湖北省恩施咸丰县、宜昌夷陵区２个地区典型养殖农户的调查。调查内容分别涉及养殖户家庭基本情况、收入来源及支出、养殖风险状况及分散方式、是否购买过保险及对养殖保险认知等，调查对象为养殖农户。
在具体调查期间和调查地区，受当地农户农忙及其他时间限制，只选取了当地养殖数量在８头以上且养殖经历在５年以上的典型农户作为调查样本。调查采用入户调查的方式，最终取得调查问卷１２３份，剔除漏答关键信息及前后信息不一致的问卷，获得有效样本１０８份。
２．样本特征描述性统计分析
利用ＳＰＳＳ１５．０，我们得到所调查样本特征频率统计。
（１）基于人口统计学的被调查者基本特征统计。
本次调查涉及的农户的基本特征主要为年龄和文化程度，所调查农户的年龄和文化程度分布情况见表１。由表１可见，本次调查农户年龄集中在４１～５０岁之间，文化程度以初中为主。 （２）样本家庭特征统计。考虑到农户决策是由整个家庭做出，因此本次调查涉及到了家庭主要劳动力数量、家庭中养殖业收入占总收入的比重、非农业收入占总收入的比重３个家庭特征变量，被访农户以上３个变量的特征及分布情况见表２。由表２可知，所调查农户家庭劳动力数量以２个为主，养殖业和非农收入是家庭收入的主要来源。
３．因变量选取及因素影响交叉列表分析认知是将外界刺激输入到中枢神经系统中，并对其进行进一步加工以获取知识的心理过程。认知的初级阶段可以用“知道”代表，是对信息进行筛选、进一步搜索、记忆、问题求解、决策以及语言形成的前提［９］。养殖保险在我国处于起步阶段，调查地区没有开展此类险种的现实导致大部分农户对养殖保险闻所未闻，处于对养殖保险认知的初级阶段。因此，通过试调查，将判断认知状况的问题修改为“是否知道可以给奶牛、生猪、蛋鸡等家禽、家畜买保险”，简称为“是否知道养殖保险”。 为了更好了解各因素对农户是否知道养殖保险影响的趋势变化，本文首先运用交叉列表进行了初步分析，详见表３、表４、表５。
表３显示了随着文化程度的增加，知道养殖保险的被访农户比例也在增加，且趋势明显，中专及本科学历的被访农户中有６６．６７％的人知道养殖保险，小学及以下的农户中仅有３４．６２％的人知道。 根据表４，非农收入占总收入的比重对农户是否知道养殖保险影响趋势不明显，其中比重在１０％～２０％之间的农户中有６４．７１％的人知道，比例最大，而非农收入占总收入在４０％以上的农户知道养殖保险的人最少，仅占该区间调查样本的３１．１１％，说明非农业收入占家庭总收入的比重与是否知道养殖保险有一定的负向关系。
对其他种类保险的认知及购买情况一定程度上影响其对养殖保险的认知，因此课题组成员同时对被访农户购买其他险种的情况进行了调查，具体统计数据见表５。表５表明，购买过几种保险与是否知道养殖保险有明显的正向关系。一种保险都没有 农户对养殖保险认知状况的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型
